CAT-70

 

cat100 1 cat100 2 cat100 3
Μηχανή κανταϊφιού Μίξερ Τραπέζι συλλογής

 

 

Η εταιρεία Λάππας σχεδιάζει και κατασκευάζει μηχανήματα για την παρασκευή Cataif-Cunafa. Το μοναδικό μηχάνημα για την παρασκευή ανατολίτικων γλυκών. Είναι κατασκευασμένο έτσι ώστε να κάνει την παραγωγή σας πιο εύκολη και εγγυάται ανθεκτικότητα και επιτυχία.
Το μηχάνημα αποτελείται από:

  • Κινητό τραπέζι ψησίματος
  • Αυτόματους καυστήρες αερίου με τους κανονισμούς CE
  • Αυτόματο σύστημα αντλίας για την ζύμη
  • Χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα με ένα ειδικό σωλήνα εξόδου με ακροφύσια για τη ζύμη
  • Κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα επάνω στο μηχάνημα με ανεμιστήρα για την απαγωγή της θερμότητας
  • Ανεξάρτητο σύστημα συλλογής του προϊόντος
  • Παραγωγικότητα: 70 κιλά ανά ώρα

 

Μίξερ
Χωρητικότητα ζύμης 200 κιλά. Αποτελείται από 2 δεξαμενές, μία για το ζύμωμα και μία για την εναπόθεση της ζύμης.