FOOD PROCESSING BAKERY EQUIPMENT

Άριστα αποτελέσματα ψησίματος

Λόγω της ευκολίας της λειτουργίας, οι περιστροφικοί αρτοκλίβανοι είναι ιδανικοί για τοποθέτηση σε οποιοδήποτε αρτοποιείο.

• Ο εναλλάκτης θερμότητας τριών φάσεων εκμεταλλεύεται καλύτερα τη θερμότητα που παράγεται κατά την καύση, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο ψήσιμο με χαμηλότερη κατανάλωση.
• Θάλαμος καύσης και πρόσοψη από ανοξείδωτο χάλυβα INOX.
• Ψηφιακός ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου.
• Ηλεκτρική λειτουργία ή καυστήρας με φυσικό αέριο ή πετρελαίου.
• Με νέο σύστημα ατμού που παρέχει άφθονους ατμούς σε όλο το θάλαμο ψησίματος.
• Τρία συστήματα αγκίστρου για το καρότσι: περιστρεφόμενη πλατφόρμα, άγκιστρο από πάνω ή αυτόματος μηχανισμός ανύψωσης. 

Οι περιστροφικοί αρτοκλίβανοι είναι διαθέσιμοι με το πυραγωγείο μπροστά ή τον καυστήρα στην αριστερή πίσω πλευρά του φούρνου (κατάλληλο για μακρύ και στενό χώρο). Κατ’ επιλογή διατίθεται με θάλαμο καύσης και καυστήρα στη δεξιά πλευρά.