|
Ζυγοκοπτικό αναρρόφησης για την ελάχιστη καταπόνηση της ζύμης. Αξιόπιστη κατασκευή σύμφωνα με όλες τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές.
Με ρυθμιζόμενο κύλινδρο και διαμόρφωση της ταχύτητας λειτουργίας. Η χοάνη και η επένδυση είναι ανοξείδωτα.
Επίσης, το ζυγοκοπτικό έχει:
- Μετρητή για τα κομμάτια με προεπιλογή της λειτουργίας και αυτόματη διακοπή
- Αντλία λαδιού για τη λίπανση των κινούμενων μερών
- Ανοξείδωτο συλλέκτη λαδιού
- Στρογγυλοποιητικό
- Αλευρωτήρας
- Ιμάντα μεταφοράς με ρυθμιζόμενο ύψος
|
1 έμβολο
|
|
Πολλαπλά έμβολα
|
|
Διάμετρος εμβόλου (χιλιοστά)
|
Βάρος (γραμ.) ζύμης
|
|
Έμβολα
|
Τεμάχια / ώρα
|
Μέγιστο βάρος (γραμ.)
|
|
60
|
20 - 200
|
|
|
|
|
|
80
|
25 - 300
|
|
2
|
4800
|
400
|
|
90
|
30 - 400
|
|
3
|
7200
|
300
|
|
110
|
50 - 600
|
|
4
|
9600
|
300
|
|
120
|
80 - 950
|
|
5
|
12000
|
200
|
|
135
|
140 - 1300
|
|
|
|
|
|
150
|
200 - 1700
|
|
|
|
|
|
160
|
350 - 2000
|
|
|
|
|
|