Υδραυλική πρέσσα

Press Hydraulic

Οι αυτόματες ή ημιαυτόματες τετράγωνες πρέσσες είναι μηχανές που κόβουν ένα κομμάτι της ζύμης σε διάφορα μεγέθη, ακόμη και μεγάλα, του ιδίου βάρος και σχήματος, ανάλογα με το μοντέλο. 
Υδραυλική πρέσσα με τετράγωνο καλούπι. Ιδανική για την κοπή όλων των ειδών ζύμης. 
Εύκολη και γρήγορη λειτουργία, με υδραυλική κίνηση. Το καπάκι είναι κλειστό και ανοίγει με το χέρι, η πίεση και η κοπή είναι υδραυλικά. Τα μέρη της μηχανής είναι εύκολο να καθαριστούν. Ο κάδος και τα μαχαίρια είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Ουσιαστικά δεν χρειαζεται συντήρηση.