Ζυμωτήρια με σταθερή λεκάνη για παραδοσιακά προϊόντα. Είναι πολύ ισχυρά, ανθεκτικά, λειτουργικά (καθαρισμός λεκάνης, εργονομία, στήριξη σε ρυθμιζόμενα πόδια), ασφαλή και εύκολα να συντηρηθούν, και παρέχουν μεγάλη άνεση εργασίας. Ο ειδικός σχεδιασμός του δίχαλου επιτρέπει την ανάμιξη της ζύμης σύμφωνα με την αυθεντική παράδοση, η οποία προσαρμόζεται στις ιδιαιτερότητες της παραγωγής ψωμιού. Αυτά τα μοντέλα είναι ειδικά για ζυμάρια με μεγάλο ποσοτό υγρασίας.
Χωρητικότητα: 60, 80, 120, 160, 200 και 250 κιλά.
Λεκάνη και δίχαλο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Κατόπιν αιτήσεως: 2 ταχύτητες, αυξομείωση στροφών και ξεχωριστό φρένο.
|
Επιλογές
Πίνακας ελέγχου με χρονοδιακόπτες και αυξομείωση ταχύτητας
|