Μπαγκετομηχανές
|
Οριζόντιες πλαστικές – μπαγκετομηχανές Οι μηχανές πλάσης οριζόντιου τύπου (ή όπως συνήθως αποκαλούνται) μπαγκετομηχανές της LAPPAS είναι κατάλληλες για παραγωγή μπαγκέτας, φρατζόλας, τσουρεκιού, κριτσινιού και γενικά για επιμήκη αρτοσκευάσματα. Είναι εξοπλισμένες με εργονομικούς μοχλούς για εύκολη ρύθμιση λειτουργίας και με τσόχινη ταινία πλάσεως για μαλακή διαχείριση του ζυμαριού. Η τσόχινη ταινία μπορεί να αλλαχτεί πολύ εύκολα μέσω ενός ειδικού συστήματος. Διαθέτουν 3 κυλίνδρους ανοίγματος της ζύμης. Παραγωγικότητα : μέχρι 1.200 τμχ/ώρα βάρους: 50-1200g Κατ επιλογή οι μπαγκετομηχανές μπορεί να εξοπλιστούν με inverter για έλεγχο της ταχύτητας ώστε να εξασφάλισουν ακόμα πιό ήπια διαχείριση του ζυμαριού με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό όπως τα παραδοσιακά ζυμάρια. Μπορούν επίσης να εφοδιαστούν με ένα ειδικό σύστημα με χρήση μιας μπροστινής ταινίας, για επίπεδο ψωμί όπως πίττες (αραβικές κ.α.) και ψωμιά όπως η λαγάνα και παρόμοια. Για όλες τις οριζόντιες πλαστικές μηχανές υπάρχουν βάσεις που μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με τις παραγωγικές διαδικασίες και ταινίες εξόδου με δικό τους μοτερ κίνησης.
|
|
