Κρεμμυδόπιτα
|
Μια cong you bing (κινέζικα: 葱油饼; ) ή κρεμμυδόπιτα είναι ένα νόστιμο, χωρίς προζύμι είδος ψωμιού διπλωμένο με λάδι και φρέσκα κρεμμυδάκια. Προέρχεται από την κινεζική κουζίνα. Τηγανίτες με κρεμμύδι υπάρχουν στην Κίνα, καθώς και σε άλλες περιοχές του κόσμου με ethnic κινεζικούς πληθυσμούς, στα εστιατόρια και ως φαγητό από πλανόδιους. http://en.wikipedia.org/wiki/Cong_you_bing |
 |
Παρασκευάζεται με τα ακόλουθα μηχανήματα:
 |
 |
||
| Γραμμή Burek | Παραγωγή Lacha Paratha & κρεμμυδόπιτας |