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Excellents résultats de cuisson.
En raison de la facilité de fonctionnement, les fours rotatifs sont idéales pour être installé dans n'importe quelle boulangerie.
- L'échangeur de chaleur de trois phases rend mieux la chaleur produite lors de la combustion, en assurant la cuisson uniforme avec une consommation inférieure.
- Chambre de combustion et de l'acier INOX.
- Panneau de commande électronique numérique.
- Fonctionnement electrique ou un brûleur au gaz naturel ou à l'huile.
- Avec un nouveau système qui fournit de la vapeur à la vapeur abondants dans la chambre de cuisson. • Trois systèmes de crochet pour le chariot: tournant plate-forme, brancher ou mécanisme de levage automatique.
Les fours rotatifs sont disponibles avec brûleur avant et la version avec la chambre de combustion et le brûleur sur le côté arrière gauche four (adapté à long et étroit espace). Disponible en option avec la chambre de combustion et le brûleur sur le côté droit.
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Modèle
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Dimensions
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Surface de cuisson
|
Dimensions extérieures cm.
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Poids
|
Places de tôle
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Puissance thermique
|
Résistances électriques de puissance
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cm
|
m²
|
W
|
L
|
H
|
Poids
|
N
|
Kcal
|
Kw
|
|
TMR
|
40x60
|
3,6
|
134
|
103
|
200
|
650
|
15/18
|
29.000
|
16,5
|
|
TMF
|
45x65
40x80
|
4,3
5,3
|
150
|
117
|
200
|
700
|
15/18
|
35.000
|
22,5
|
|
TF
|
40x80
|
6,3
|
150
|
117
|
215
|
770
|
18
|
40.000
|
27
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TR 1C/1
|
60x80
|
8,6
|
183
|
140
|
230
|
1.380
|
18
|
65.000
|
41
|
|
TR 1C/2
|
65x92
80x80
|
10,5
11,5
|
200
|
157
|
230
|
1400
|
18
|
75.000
|
45
|
|
TR 1C 80X80
|
80x80
|
11,5
|
225
|
160
|
230
|
1450
|
18
|
75.000
|
45
|
|
TR 1C/6
|
80x100
|
14,5
|
240
|
175
|
230
|
1600
|
18
|
80.000
|
54
|
|
TR 1C/7
|
80x120
|
17,3
|
260
|
195
|
230
|
2000
|
18
|
120.000
|
70
|
|
TR 1C/9
|
100x130
|
23,4
|
290
|
215
|
230
|
2100
|
18
|
130.000
|
85
|
|
TR 1C/8
|
100x150
|
27,0
|
314
|
237
|
230
|
2200
|
18
|
140.000
|
85
|
|
MRE
|
40x60
|
3,6
|
97
|
120
|
200
|
550
|
15/18
|
-
|
17
|
|
MRE
|
45x65
40x80
|
4,3
5,3
|
112
|
138
|
200
|
600
|
15/18
|
-
|
22,5
|
|
MRF 40X60
|
40x60
|
3,6
|
96
|
150
|
200
|
650
|
15
|
32.000
|
17
|
|
MRF40x80
|
45x65
40x80
|
4,3
5,3
|
112
|
165
|
200
|
800
|
15/18
|
35.000
|
22,5
|
|
RF 40x80
|
45x65
40x80
|
5,3
6,3
|
112
|
165
|
215
|
850
|
18
|
45.000
|
27
|
|
RF 5
|
60x80
|
7,2
|
133
|
194
|
200
|
1050
|
15
|
55.000
|
34
|
|
RF 60X80
|
60x80
|
8,6
|
133
|
200
|
230
|
1100
|
18
|
65.000
|
41
|
|
RF 8/S
|
80x80
|
11,5
|
147
|
214
|
230
|
1150
|
18
|
75.000
|
45
|
|
RF 4
|
80x100
|
14,5
|
153
|
238
|
230
|
1400
|
18
|
80.000
|
54
|
|
RF 9
|
80x120
|
17,3
|
178
|
258
|
230
|
1800
|
18
|
120.000
|
70
|
|