Rouleau de cannelle
|
Un rouleau de cannelle (également brioche à la cannelle, la cannelle et la cannelle tourbillon escargot) est un rouleau pâtisserie servi couramment en Europe du Nord et Amérique du Nord. Il se compose d'une feuille de pâte à la levure roulé sur lequel un mélange de cannelle et de sucre (et les raisins secs ou des raisins hachés dans certains cas) est saupoudré sur une fine couche de beurre. La pâte puis tyligeta, découpé en portions individuelles, et cuit au four. |
  |
Préparé avec les machines suivantes:
 |
 |
||
| Table de Feuilletée | Ligne de Burek |