Tarte aux épinards
| C'est tarte farcie aux épinards hachés, fromage feta, l'oignon ou les oignons verts, l'œuf et les assaisonnements. Le remplissage est annulée ou feuille en couches (croûte) pâte avec du beurre et / ou de l'huile d'olive, ou dans une grande casserole à partir de laquelle des portions individuelles sont coupées ou pliées en portions triangulaires individuels (voir Burek). |  |
Préparé avec les machines suivantes:
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| Table de traitement de pâte | Ligne Yufka | Traditionnelle tarte rustique yufka |