Chebureki
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Le chiburekki (Tatars de Crimée: çiberek, turc: CIG Börek, Tadjikistan: chiburekki, Azerbaïdjan: ət qutabı, également connu sous le CIR-CIR) est une tarte rempli avec de la viande hachée et des oignons crus. Il est semblable à peremech Volga Tatars, mais fait avec une seule pièce rond de pâte pliée sur la garniture en forme de croissant. Est un plat national de la cuisine russe. C'est une sorte chiburekki avec frit gâteau de pâte, le Tadjikistan. Il peut être frit ou cuit au four et généralement farcie avec hachée ou de la viande hachée et les oignons et frits dans l'huile d'olive. |
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Préparé avec les machines suivantes:
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| Ligne de Burek |