Brik
| Le Brik est un dérivé de la Börek tunisien, composé de pâte mince Warka autour d'un remplissage généralement frit. La version la plus célèbre est le brik d'œuf, un œuf entier dans une poche à pâtisserie triangulaire avec l'oignon haché, le thon, harissa et le persil. |  |
Préparé avec les machines suivantes:
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| Table de préparation | Ligne de Burek |