 |
 |
 |
| Μηχανή κανταϊφιού |
Μίξερ |
Τραπέζι συλλογής |
Η εταιρεία Λάππας σχεδιάζει και κατασκευάζει μηχανήματα για την παρασκευή Cataif-Cunafa. Το μοναδικό μηχάνημα για την παρασκευή ανατολίτικων γλυκών. Είναι κατασκευασμένο έτσι ώστε να κάνει την παραγωγή σας πιο εύκολη και εγγυάται ανθεκτικότητα και επιτυχία.
Το μηχάνημα αποτελείται από:
- Κινητό τραπέζι ψησίματος
- Αυτόματους καυστήρες αερίου με τους κανονισμούς CE
- Αυτόματο σύστημα αντλίας για την ζύμη
- Χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα με ένα ειδικό σωλήνα εξόδου με ακροφύσια για τη ζύμη
- Κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα επάνω στο μηχάνημα με ανεμιστήρα για την απαγωγή της θερμότητας
- Ανεξάρτητο σύστημα συλλογής του προϊόντος
- Παραγωγικότητα: 70 κιλά ανά ώρα
Μίξερ
Χωρητικότητα ζύμης 200 κιλά. Αποτελείται από 2 δεξαμενές, μία για το ζύμωμα και μία για την εναπόθεση της ζύμης.
|