Vareniki
|
Τα Varenyky είναι τετράγωνα ή σε σχήμα ημισελήνου ζυμαρικά της διογκωμένης ζύμης, γεμιστά με λάχανο τουρσί, τυρί, πουρέ πατάτας, λάχανο, κρέας, αυγό βραστό (μια παράδοση των Μεννονιτών) ή ένα συνδυασμό αυτών, ή με γέμιση φρούτων. Τα Varenyky είναι πολύ δημοφιλή στην Ουκρανία. |
 |
Παρασκευάζεται με τα ακόλουθα μηχανήματα:
 |
||||
| Τραπέζι επεξεργασίας ζύμης |