Μπισκότα
|
Πρόκειται για ένα μικρό και γενικά γλυκό ψημένο προϊόν που αποκαλείται "cookie" ή "κράκερ". Τα μπισκότα μπορεί να είναι αλμυρά (τα αλμυρά μπισκότα που συχνά αναφέρονται ως «κράκερ») ή γλυκά, όπως μπισκότα σοκολάτας, ξηροί καρποί, γεμιστά με κρέμα, ή μπισκότα μπαχαρικών. Αν και ο όρος "cookie" μπορεί να είναι συνώνυμος με το "μπισκότο", το μπισκότο είναι γενικά ένα μαλακότερο ψημένο προϊόν. |
   |
Παρασκευάζεται με τα ακόλουθα μηχανήματα:
 |
|||
| Μηχανές κουλουριών |