|
Η τυρόπιτα είναι ένα ελληνικό φαγητό με στρώσεις ζύμης. Μια πίτα φτιαγμένη με στρώσεις φύλλου και γεμισμένο με ένα μείγμα τυριού-αυγών. Μια άλλη ποικιλία είναι η στριφτή τυρόπιτα στην οποία οι μακριές λωρίδες γεμιστού φύλλου με τυρί σχηματίζουν μια σπειροειδή μορφή και ψήνονται. Η τυρόπιτα μπορεί επίσης να γίνει σε ένα μεγάλο ταψί και το κόβουμε σε ατομικές μερίδες μετά το ψήσιμο. Πωλούνται σε αρτοποιεία σε όλη την Ελλάδα, όπου είναι ένα δημοφιλές φαγητό και σνακ. Εναλλακτικά υπάρχει επίσης η σπανακόπιτα καθώς και η μπουγάτσα. Στην Ελλάδα, μπορεί κανείς να βρει πολλές ποικιλίες τυρόπιτας: Κουρού , σφολιάτα, χωριάτικη τυρόπιτα, τυροπιτάκια, σκοπελίτικη τυρόπιτα κλπ.
http://en.wikipedia.org/wiki/Tyropita
|
|
Φτιαγμένη με τα ακόλουθα μηχανήματα: